Pignoletto Modena DOC "Il Picchio" - Vegano

Vino bianco, fresco, proveniente da uve ben maturate al sole, il colore è giallo paglierino intenso, l’acidità è ben equilibrata dal contenuto zuccherino residuo. 100% uve Pignoletto

LINEA “IL PICCHIO“ VINI BIOLOGICI E VEGANI

Con la vendemmia 2016 l’azienda agricola AZ decide di immettere sul mercato una nuova linea interamente prodotta con uve certificate biologiche acquistate da viticoltori biologici.
Questa necessità nasce dalla ricerca da parte del consumatore di prodotti che rispettino l’ambiente, che non abusino di sostanze chimiche e che non sfruttino in alcun genere gli animali.
Questi vini sono lavorati con le moderne tecniche di vinificazione utilizzando esclusivamente prodotti enologici senza alcuna origine animale e con certificazione biologica come richiesto dal reg 834/07 .